Az árpagyöngy - vagy gersli - méltatlanul elfelejtett köret, legtöbbünk ha csak a sóletbeli felhasználását ismeri. Bevallom, én is így voltam ezzel, de nemrégiben hallottam egy érdekes receptet, amit azonnal ki is próbáltam és rájöttem, hogy a gersli jó dolog. Sőt, nagyon…