Nap mint nap gyakorlom a vegán főzést és egyre jobban élvezem, hogy minden nap valami új, gyors és finom étel készül a konyhámban.
Reggelire de akár könnyű ebédnek is szuper ez a zöld smoothie: 15 dg spenótlevél, egy avokádó, 15 dg nyers zöldborsó, sok mentalevél, só, bors, citromlé és víz - annyi…
Három gyors finomság akár esti film mellé
2022.06.24. 12:44 Vegabüfé
Szólj hozzá!
Címkék: zöld gomba menta paradicsom turmix karfiol tárkony zöldborsó gersli avokadó
Felfedező út - második nap
2022.03.25. 16:42 Vegabüfé
... amikor kezdem felfogni, mibe is vágtam bele. Szerintem ez a fajta étkezés nagyon sok gondolkodást, tervezést és előkészületet igényel. Nem lehet kikapni egy csirkemellet a hűtőből - akik most nálam hosszú fagyoskodásra vannak ítélve - mert azt nem ehetsz. Lehet jó sok féle zöldséget venni a…
Szólj hozzá!
Címkék: leves karfiol sült zöldség quinoa Jamie Oliver Ottolenghi Fearnley-Whittingstall
Tízperces sült finomság
2017.04.08. 16:35 Vegabüfé
Rövid bejegyzés - roppant gyors étel:
A karfiollal kapcsolatban sokaknak van ellenérzése - pedig csodálatos zöldség. Ne a csőben sült karfiolra vagy a párolt karfiolra gondoljunk - rengeteg módon, formában és ízesítéssel lehet elkészíteni és mind fantasztikus.
Persze a párolt karfiollal sincs…
Szólj hozzá!
Címkék: gyors sült fűszeres karfiol krémes
Ne ellenkezz! Uborkaleves
2014.07.27. 13:53 Vegabüfé
Baráti ötye bulink rendszeres nyári helyszíne Pilisvörösvár, ahol a házigazdánk mindig valami isteni újdonsággal vár minket. Most a hideg uborkaleves volt a kiválasztott. Mindannyian meglepődtünk, meghökkentünk és ellenkeztünk - utólag is elnézést kérek ezért. De vadul…
Szólj hozzá!
Címkék: leves nyár joghurt uborka karfiol
Őszi zöldségleves a kedvemre
2012.09.30. 11:58 Vegabüfé
Tudom, hogy egy zöldségleves receptje nem valami nagy durranás, mégis szeretném megosztani veletek az enyémet. Nem is leves, inkább egytálétel, mert rengeteg rengeteg zöldséggel készül. Van benne valami túláradó-tobzódó-símogató...
Pici olajon megpárolok egy hagymát, amit…
Szólj hozzá!
Címkék: leves krumpli sütőtök zöldség karfiol zöldborsó sárgarépa fehérrépa kelkáposzta
