Vegabüfé - receptek, ötletek, hangulatok

A változás jó dolog. A régit hátunk mögött hagyva új dologba kezdeni, jó dolog. A régiből megtartani a jót és azt ápolni, jó dolog. Meghívni a régi kollégákat, akikből az idők folyamán barátok lettek, beszélgetni, pletykázni, röhögni és közben jókat enni és inni - szerintem nagyon jó…

Tegnap egy kiváló olasz étteremben vacsoráztam, fantasztikus ételeket kóstoltam, isteni volt minden. És egyszerű. Tudom, hogy nem kivételes felismerés, de a vacsora során rájöttem, hogy az egyszerű a nyerő. Ételben - és sok minden másban is. Nem kell az ízeket halmozni,…

Gondolom, benneteket is meggyötört az előző két hét forrósága csakúgy, mint engem. Képtelen voltam bármit is csinálni, főleg a konyhában a gáz vagy a sütő melegét érezni, így aztán saláta és nektarin volt a menü. Azért egy meggyleves elkészült az unokaöcsém…